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Caso de Estudio

Vicky Bakery : Una receta para el éxito

VISIÓN GENERAL

Vicky Bakery, un nombre muy querido en el panorama QSR (quick-service restaurant) de Florida, se embarcó en un viaje transformador con BNMR GLVZ, una agencia publicitaria famosa por sus soluciones de marketing innovadoras y completas. Este estudio de caso profundiza en la estrategia polifacética que impulsó a Vicky Bakery desde un favorito local hasta una próspera franquicia con presencia nacional, destacando iniciativas clave como la estandarización de la marca, la implicación de la comunidad y las asociaciones estratégicas.

Marca | Estrategia de marketing | Contenido y gestión de redes sociales | Anuncios en redes sociales y Google | Lanzamiento de tiendas | Concursos y promociones | Promociones de franquicias | Producción de vídeo | Relaciones públicas | Asociaciones

Construimos para Vicky Bakery una plataforma fundacional para que luego construyeran y desarrollaran una estructura/paquete de franquicia que ahora les ha llevado a 38 tiendas y subiendo.

El viaje comenzó con la estandarización de la identidad de marca de Vicky Bakery y la creación de una receta unificada para sus emblemáticas croquetas. Un momento crucial fue el evento «Croqueta Snobs», en el que influencers y blogueros gastronómicos participaron en una prueba de sabor a ciegas, evaluando las croquetas en función de varios atributos. Esta información fue decisiva para desarrollar la receta «perfecta» de la croqueta, estableciendo un nuevo estándar de calidad y sabor.

Asociación con Coca-Cola

Los esfuerzos por humanizar la marca incluyeron una cena de Navidad patrocinada por Coca-Cola, centrada en los valores familiares y la comunidad. Se lanzó una agresiva campaña de compromiso, aprovechando las interacciones orgánicas en las redes sociales para fomentar una profunda conexión con la audiencia. Este enfoque dio lugar a notables colaboraciones con entidades como los Miami Dolphins y la NBC.

Envío a todo el país a través de GoldBelly


La asociación con GoldBelly supuso un paso importante hacia la expansión nacional, permitiendo a los clientes de todo EE.UU. disfrutar de los pastelitos de Vicky Bakery en casa. Este movimiento no sólo amplió su base de clientes, sino que también mantuvo la visibilidad de la marca en tiempos difíciles.  
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